豆角鸡蛋撒子饺子

• 
  1.豆角洗摘干净，切成豆角碎，入油锅炒八成熟。鸡蛋打散在碗里加少许盐，花椒面拌匀，鸡蛋炒嫩点碾碎和炒好的豆角放一起。撒子用手搦碎掺一起。粉丝泡发，控水，切碎倒入豆角馅里，加入葱姜末，花椒粉，胡椒面，香油，色拉油，盐拌匀
• 
  2.和面，醒一下，下剂子
• 
  3.擀皮
• 
  4.包饺子
• 
  5.出锅！

小窍门&温馨提示