菠萝芝士炒虾仁

1.菠萝1只，切开后把肉切块。备好配料，洋葱，蒜片，青椒，浓缩车打芝士酱。

2.鲜虾去头和盐肠，然后焯水后去壳。焯水是为了壳容易剥。

3.锅内放油，把蒜片和葱头先放入炒香。

4.再放入虾仁炒一下。

5.接着放洋葱和青椒炒一下。再放入浓缩车打芝士酱。最后放入菠萝翻炒至汤浓。洒上葱花即可出锅。放入菠萝壳内。即可。