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滋味鸡
鞠庆宇
发布
初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
鸡腿
3个
青指天椒
5个
红指天椒
适量
辅料
大蒜
4个
蒸鱼豉油
2汤匙
黄豆酱
1汤匙
腐乳
1汤匙
糖
1茶匙
老抽
0.5汤匙
料酒
1汤匙
盐
1茶匙
滋味鸡的做法步骤
1.
鸡腿肉去骨切条加盐料酒腌制10分钟
2.
蒜姜切片指天椒切片
3.
热锅凉油煎鸡肉至水汽挥发下蒜姜炒出香味
4.
下蒸鱼豉油老抽黄豆酱腐乳糖翻炒入味
5.
最后下指天椒翻炒片刻出锅
分类:
热菜
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