丝瓜炒鸡蛋

金凤栖梧发布

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋，简简单单的夏日小炒菜，但是味道相当的好，很喜欢这么吃，就是丝瓜很嫩而忘记去皮了，小小遗憾，做得时候去皮吃起来更好。

食材明细

主料

辅料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.丝瓜洗净
2.切成块
3.鸡蛋打散，葱切碎
4.锅中油烧热，多放些油，一会直接下丝瓜
5.下入鸡蛋翻炒
6.鸡蛋用勺子盛到一边，下入丝瓜翻炒，下入葱花和花椒粉炒香
7.把鸡蛋和丝瓜炒匀，加盐，再加一点点水，翻炒几下
8.出锅
9.成品图

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