千丝丸子的做法步骤
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1.肉馅中放入鸡蛋,淀粉,料酒,生抽,醋,糖,盐!
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2.然后抓均匀,上劲!
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3.土豆削皮洗净!
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4.切成丝!
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5.锅中倒入九三葵花籽油!
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6.油热八成炸制土豆丝!
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7.炸制成如图这样时候再炸五分钟左右土豆丝就可以,然后捞出控油!
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8.油热七成再炸制肉丸子,看到颜色变成枣红色捞出来!
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9.把炸好的丸子放入沙拉酱里蘸几下,然后放入炸好的土豆丝里面,包满土豆丝即可!
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10.成品欣赏!
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11.成品欣赏!
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12.成品欣赏!
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13.成品欣赏!
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