奶香玉米饼

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  1.面粉、玉米粉、泡打粉、奶粉、糖混合。
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  2.加入清水搅拌均匀。
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  3.和成面团，盖湿布醒发20分钟。
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  4.取出面团，揉匀。
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  5.分成8等份。
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  6.平底锅烧热加少许色拉油，油烧热后，取一个面团揉圆按扁放入锅中。
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  7.开小火，煎至一面金黄后翻面。
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  8.继续煎至两面金黄，中间鼓起即熟。
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  9.成品图。

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