黄金裹

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  1..将牛肉剁成肉泥，加入少许蛋清，盐，鸡精，花椒粉，淀粉，拌均匀。
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  2.再加入切好的圆葱拌均匀备用。
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  3.锅烧热放入少许油，倒入馅料文火翻炒，翻炒熟后，出锅备用。
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  4.鸡蛋打散，入锅摊成蛋饼。
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  5.先在蛋饼上放上一层温热的米饭。
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  6.奶酪切成小块，馅料温热时加入。
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  7.再放上馅料。
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  8..四面对包成型。
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  9.在锅中收口朝下小火烙至金黄色即可。

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