番茄盖浇秋葵

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番茄盖浇秋葵

第一次烧是逼上梁山的情况下，家里没菜又有长辈的危急关头临时起意，看见番茄秋葵突发奇想的，没想到很成功，味道很赞，这次刻意做了拍下给大家分享，只是为了吃却少了摆盘的闲情雅致

食材明细

主料

辅料

番茄盖浇秋葵的做法步骤

1.起油锅，蒜末先下锅，紧接着下番茄丁
2.捞起，装盘，浇上一点生抽，均匀的淋上去就好，不需要多，大勺一勺，注意这部可以摆盘，可以把尖尖角围成一圈
3.烧一锅水，等水烧开放入秋葵，过下水就好，秋葵很容易熟
4.捞起，装盘，浇上一点生抽，均匀的淋上去就好，不需要多，大勺一勺，注意这部可以摆盘，可以把尖尖角围成一圈
5.起油锅，蒜末先下锅，紧接着下番茄丁
6.快速的翻炒番茄
7.番茄泥状时加盐，一小勺，可加点味精，炒匀
8.将做好的番茄酱，淋到事先摆好盘的秋葵上即可
9.今天偷懒，没有摆盘，卖相略差，味道还是一样爽口又开胃

分类：热菜家常菜常见菜式老人秋季食谱宴客菜午餐

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