老辈人常挂在嘴上的那碗米饭---达子饭

1.平时家里做饭用量的大米，加入高出大米3厘米的水。

2.再把肉，圆葱，胡萝卜，土豆切丁。

3.米中加入所有的原料，加入适量的盐，酱油，鸡精，糖，淋上香油，拌均匀，放入蒸锅。

4.大火水沸腾后，蒸30分钟，焖10分钟即可。