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毛豆豆皮炒鸡蛋
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简单美味又健康的一道美味佳肴》
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
毛豆
适量
豆皮
4片
鸡蛋
3个
辣椒
1个
辅料
盐
适量
生姜
4片
大蒜
2粒
毛豆豆皮炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
把豆皮辣椒切好,打好鸡蛋备用。
3.
导入花生油烧热
4.
倒入已经搅拌好的鸡蛋。
5.
炒几下放入碗中备用。
6.
就像这样该有的食材都有了。
7.
开始炒毛豆了,倒油放生姜片炒出香味。
8.
倒入毛炒到毛豆脱皮。
9.
倒入水煮毛豆。
10.
煮到水差不多了,就可以倒入豆皮丝了,
11.
开始炒了,翻炒几下。
12.
盖锅煮一会,这个时候要文火煮了一面烧的太干,影响口感。
13.
现在就可以加入鸡蛋和调味料了,随便炒几下几下就可以出锅了
14.
具有个人创意的一盘,毛豆豆皮炒鸡蛋就好了。
分类:
热菜
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