莲心菊花饮

黑猫警长kitchen 发布

莲心菊花饮

每年夏天新鲜莲子上市，都会趁着新鲜劲买几斤，剥除莲心后，分一小袋袋的放冰箱冷冻保存。

食材明细

主料

莲子心6个
菊花3个

辅料

冰糖1块

莲心菊花饮的做法步骤

1.新鲜莲子买回来洗净晾干。
2.剥除莲心。
3.玻璃壶中放入菊花、小块冰糖、几根新鲜莲心，热水冲泡焗几分钟即可饮用。
4.焗好的莲心菊花茶。
5.菊花选的是野山菊，所有冲泡出来的效果很漂亮，野山菊的颜色也偏金黄。
6.剥除的莲心可自己晒干，想喝的时候再取几根，平时冲泡着喝清火。

分类：饮品

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