糯米土豆饼

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  1.土豆刨皮切成小块隔水蒸熟
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  2.加入适量细砂糖，将土豆蒸熟的土豆压成泥
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  3.加入糯米粉，加少量水和成面团
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  4.电饼铛预热，刷一层油
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  5.取一面团搓成圆形再按扁，沾些芝麻在表面
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  6.将生坯码入，中间要有间隙，以免相互粘连。
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  7.翻一面煎至金黄呈透明状即可
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  8.美味出锅

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