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芒果蛋挞
宝贝瀚瀚
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昨天收拾冰箱发现还有十个挞皮,一般都是做原味的,突然想加入芒果试试,烤过后的芒果竟然有点像榴莲的味道,喜欢的朋友不防试下。
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
蛋挞皮
10个
低筋面粉
9g
芒果肉
适量
辅料
蛋黄
2个
牛奶
80g
糖
40g
奶油
110g
芒果蛋挞的做法步骤
1.
准备两个蛋黄
2.
蛋黄里加入牛奶和细砂糖搅均
3.
加入低粉搅均匀
4.
加入淡奶油搅均
5.
挞水过滤
6.
芒果肉切丁加入蛋挞皮内
7.
把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可
8.
烤箱预热180度中层烤25分钟
9.
美味出炉
小窍门&温馨提示
挞水最好过滤两遍,这样才会比较细腻
分类:
烘焙
儿童
派塔
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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