炸西葫芦夹

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  1.西葫芦一个，洗净切半个
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  2.均匀切成薄片
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  3.用裱花嘴扣了中间部分
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  4.包馄饨剩下的一点肉泥调好味的，把肉泥填在中间
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  5.碗里放入面粉加点盐
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  6.加点鸡粉加水调成厚糊
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  7.把西葫芦先挂上面糊
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  8.再拍上干淀粉
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  9.小锅里加热色拉油后，放入西葫芦夹
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  10.炸至金黄色捞出沥干油或者用厨房纸巾吸油，撒上椒盐粉就可以食用了

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