孜然羊肉

得意忘形1010 发布

孜然羊肉

每年夏天都与羊肉有一场私人恩怨，今天，这个恩怨必须有个了断！

食材明细

主料

羊肉250克

辅料

孜然羊肉的做法步骤

1.原料：羊肉切块，洋葱切丝，蚝油，孜然粒
2.步骤1:先将蚝油倒入羊肉块中。
3.步骤2:再倒入洋葱丝。
4.步骤3:拌匀，腌制半个小时。
5.步骤4:开中火，平底锅热后加少许油，改小火，将羊肉平铺在锅底，慢慢煎，双面煎。
6.步骤6:大约3分钟，汤汁浓稠后撒孜然粒，关火即可。
7.菜品色泽鲜亮，口感又滑又嫩，相比烤羊肉串，没有油烟呛人，而且这样更能锁住羊肉的汤汁，快来大快朵颐吧！

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共7步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页