香辣小龙虾

、一个人的战斗发布

香辣小龙虾

味道比我在外面吃的还好，自己做的干净，吃起也放心

食材明细

主料

小龙虾1000克

辅料

香辣小龙虾的做法步骤

1.去市场买鲜活小龙虾，根据人数确定购买数量，我是一个人，买了两斤(请理解一个吃货)
2.去虾头虾线，一般卖家会帮你杀，回家再清洗干净即可(为什么我没要虾黄，个人觉得如果不去壳，始终清洗不干净)
3.辅料准备好
4.辅料，辣椒
5.菜油烧热
6.放辣椒
7.放辅料，炒香
8.倒入小龙虾，翻炒
9.颜色变红
10.加水淹没，煮到水干，收汁
11.起锅装盘

分类：热菜

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