迷你葱香火腿花卷

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  1.盐方火腿四分之个，如果没有也可以用火腿肠哦
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  2.把火腿切尽量切碎
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  3.小香葱切成小碎块
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  4.发酵好的面团醒十分钟左右
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  5.取一半用擀面杖擀成长方形的面皮，但是不要太窄
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  6.刷一层薄薄的油，这里我用的玉米油
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  7.把切好的火腿和香葱均匀的撒在上面
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  8.面皮朝里卷起来
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  9.如图，卷成长条
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  10.用刀均等切开，一定要是双数，因为要两个叠在一起
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  11.取一根筷子，从中间压下
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  12.如图压到这个程度就可以了，一定要记得压好后不要着急去蒸，要再醒十分钟左右。
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  13.然后冷水上锅，均匀摆开，冒气开始十五分钟就可以了，用手压一下面起来了就熟了！
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  14.成品图

小窍门&温馨提示