南乳吊烧鸡

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南乳吊烧鸡

食材明细

主料

鸡肉700克

辅料

南乳吊烧鸡的做法步骤

1.南乳块加少许汁搅匀，盐、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水调成脆皮汁；
2.鸡肉洗净沥干水；
3.将南乳酱抹在鸡身上，水煮沸放入大火蒸15分钟；
4.脆皮汁涂在鸡皮上；
5.放在通风处吹干；
6.油烧到八成熟；
7.将热油淋在鸡身上，约5分钟时间；
8.放凉，剁块即可。

分类：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜午餐

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