草菇油菜

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草菇油菜

清淡的一道菜，吃得是草菇的鲜味。

食材明细

主料

辅料

草菇油菜的做法步骤

1.草菇洗净切开。
2.油菜洗净控干。
3.锅中放水烧开，加一小勺盐。
4.放入油菜焯软捞出摆盘。
5.放草菇焯熟捞出，可去除草菇的草酸。
6.锅中放油，放葱末姜末炒香。
7.倒入焯好的草菇翻炒。
8.加盐、糖调味。
9.待出汤后加淀粉勾芡。
10.将草菇和汤汁浇在油菜上即可食用。

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