户县臊子面的做法步骤
-
1.后腿肉切丁,肥瘦分开放
-
2.瘦肉切丁
-
3.准备好调料
-
4.葱姜切末
-
5.户县大王的熏醋
-
6.老抽
-
7.锅里放入食用油,这样炒制的时候不会沾锅底
-
8.倒入肥肉
-
9.放入大料
-
10.放点姜片
-
11.肥肉煸炒至油发清亮
-
12.倒入瘦肉
-
13.继续煸炒至油清亮
-
14.清亮程度
-
15.准备好的醋
-
16.倒入醋
-
17.老抽一点点
-
18.放入姜末
-
19.倒入开水熬制20分钟
-
20.出锅前五分钟放入葱末姜末
-
21.放入盐煮五分钟
-
22.做好啦,非常香
-
23.拌面啦
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。