绿豆糕

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绿豆糕

食材明细

主料

辅料

白糖150克

绿豆糕的做法步骤

1.绿豆提前浸泡12小时，再去皮；
2.水煮沸倒入去好皮的绿豆；
3.用料理机打烂成泥；
4.用料理机打烂成泥；
5.倒入绿豆泥、白糖，小火炒至水分干；
6.放凉，取50克绿豆泥揉圆；
7.模具先涂一层油，再放入绿豆泥；
8.用力压下；
9.取出模具，即可。

分类：甜品自制食材儿童老人下午茶夏季食谱

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