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凉拌萝卜头
风铃子
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看到这可爱的小萝卜头,就喜欢上她了。
喜欢它,缘由它可爱的枚红色,用柠檬和糖腌制后,酸甜可口,开胃生津。
简单
腌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
樱桃小萝卜
250克
辅料
柠檬
1个
白糖
适量
盐
一点
凉拌萝卜头的做法步骤
1.
将萝卜洗净,切除头尾根部。
2.
将萝卜用刀切成米字形,底部不要切断。可以用筷子放在萝卜两边切,就不会断了。
3.
将每个萝卜都切好。这是切好的。
4.
将切好的萝卜从上面剥开皮的三分之二。
5.
将柠檬一切为二,将柠檬汁挤在碗里,加一点点盐,加白糖2小勺,拌匀。
6.
将溶化的柠檬汁倒入萝卜中,拌匀后,用保鲜膜包好,放入冰箱,第二天就可以吃了。
7.
漂亮的色泽,太诱人了!酸酸甜甜作开胃小菜也不错哦!
分类:
凉菜
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午餐
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