四季豆香菇肉包

• 1.酵母粉用温水融化，倒入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵
• 2.四季豆和香菇切丁，猪肉剁成肉末，蒜和姜切末
• 3.热锅，加入1汤匙植物油，放入蒜煸香
• 4.加入香菇炒香
• 5.加入四季豆炒两下
• 6.放入食盐和鸡精，炒均匀即可
• 7.炒好的四季豆加入肉末、酱油、姜末拌均匀
• 8.发酵好的面团，把面团揉长切成大少差不多的剂子
• 9.取一小剂子擀成圆面片
• 10.包上馅料
• 11.把它包好，捏紧收口
• 12.蒸锅放入适量的水，放入包好的包子，大火烧开后改中火蒸15分钟关火，焖3到4分钟再开锅盖，防止回缩
• 13.成品

小窍门&温馨提示