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燕麦鸡蛋羹
緣豆兒
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在日渐温暖的春天里建议多喝羹汤。试试这款营养丰富的燕麦鸡蛋羹~
简单
煮
甜味
廿分钟
食材明细
主料
燕麦
50g
鸡蛋
2个
牛奶
250ml
辅料
白糖
适量
燕麦鸡蛋羹的做法步骤
1.
所需材料;
2.
锅中加水1碗半烧开,倒入燕麦煮至稍浓稠;
3.
鸡蛋先打散在碗里;
4.
燕麦煮至较浓稠后倒入蛋液,一边加一边搅拌;
5.
搅拌均匀鸡蛋花熟了后关火;
6.
倒入牛奶拌匀;
7.
加适量白糖搅拌融化就可以喝了。
小窍门&温馨提示
煮牛奶不宜高温也不宜煮太久,不关火的话请转小火。
可以随个人喜好加糖或盐调味。
分类:
羹类
家常菜
儿童
老人
晚餐
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