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豆香菠菜球
冰之火4
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初级
炸
酱香
廿分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
花生米
适量
生粉
3汤匙
鸡蛋
1个
辅料
盐
1茶匙
鸡精
2茶匙
五香粉
2/1茶匙
豆香菠菜球的做法步骤
1.
菠菜洗净。
2.
焯水。去掉草酸。
3.
过凉水。控干。
4.
切碎。加入盐,五香粉,鸡精拌匀。
5.
做成球,
6.
粘上生粉。
7.
在粘上蛋液。
8.
过上花生碎。做成球。
9.
下油锅低温炸熟。
10.
捞出装盘。外脆里嫩好吃极了。
分类:
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