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咸肉煮双笋
花鱼儿
发布
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
雷笋
290克
莴笋
145克
咸肉
80克
辅料
味精
适量
咸肉煮双笋的做法步骤
1.
食材:雷笋、咸肉(已切开)、莴笋(已去皮清洗切开)
2.
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.
放在案板上切成滚块,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。
5.
随后,合入切好的咸肉翻炒一下。
6.
接着,加入一些清水煮开,煮上7——8分钟。
7.
然后,合入切好的莴笋翻动一下煮开,煮上2分钟。
8.
最后,加适量的味精。
9.
调味炒匀,即成。
分类:
素菜
家常菜
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