香肠焖饭

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香肠焖饭

这是一道懒人菜，省时美味又健康。炒好菜品，放入电饭煲，菜的香味在焖煮过程中，慢慢渗入到晶莹剔透的米粒里，大赞！

食材明细

主料

辅料

香肠焖饭的做法步骤

1.准备食材。将䓤姜切末，香肠切片，豌豆洗净。
2.土豆削皮切丁，放入凉开水备用。
3.炒锅放入橄榄油少许，炒香葱姜末。
4.关小火，放入香肠，慢慢炒透渗出油来。
5.加入土豆丁和豌豆，中火翻炒。
6.倒入蒸鱼豉油，翻炒至熟。
7.关火，加入黑胡椒粉和盐，翻拌均匀。
8.把米淘洗干净放入电饭煲里，米和水的比例为1:1。
9.将炒好的土豆香肠倒入电饭煲内，盖好盖子，按煮饭键即可。
10.蒸好的成品。
11.将蒸好的菜饭翻拌均匀。
12.香肠焖饭装盘，撒上少许黑芝麻，即可食用。

分类：主食家常菜

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