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香芹红椒豆干
溪雅丽香
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这个豆干在烧排骨的时候卤过,如果是新买的豆干洗净蒸一下或煸炒2分钟再下红椒和香芹。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香芹
1棵
豆干
4块
红椒
1/2个
辅料
生抽
1匙
盐
2克
糖
1茶匙
姜
1块
香芹红椒豆干的做法步骤
1.
豆干洗净,放入烧排骨的汤中卤20分钟;
2.
卤豆干捞出凉一下,切细条;红椒、香芹洗净切小段;
3.
热油下姜丝炒香;
4.
依次下入豆干、红椒、香芹翻炒片刻;
5.
加入少量生抽、盐、糖翻炒2分钟关火;
6.
装盘,豆干稍稍卤了一下,非常好吃了。😝👧
分类:
热菜
家常菜
老人
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午餐
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