蜂蜜蛋糕的做法步骤
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1.把蜂蜜和细砂糖准备好
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2.在把鸡蛋打入碗中
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3.锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里
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4.用电动打蛋器开始打发,先用低速打发,鸡蛋有细腻乳沫时,换高速打发
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5.打发到浓稠的状态,打蛋头上的蛋糊不会滴落
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6.低筋面粉分二次过筛,用刮刀拌匀,不要打圈搅拌,以免消泡
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7.在次把低筋面粉过筛,拌成均匀的糊状
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8.倒入玉米油拌匀
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9.倒入纸杯,八成满
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10.放入预热的烤箱185度,中层上下火,烤15分钟至20分钟,表面金黄即可
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11.成品,放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟
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