红糖甜糕的做法步骤
-
1.粉类材料加250水混合均匀
-
2.一半红糖，盐，剩余的水倒入锅中
-
3.煮开红糖水
-
4.倒入混合好的米浆中
-
5.米浆隔热水打成糊状
-
6.分一半米浆倒入剩余红糖拌匀（有些小颗粒蒸完后更香）
-
7.倒入1/3容器的白浆（容器可以小一点，有茶碗什么的更好）
-
8.再倒入黑浆，放入葡萄干，放桌上摔一摔让浆结合的更好。葡萄干用筷子稍微戳一戳不会掉
-
9.放入蒸锅大火25-30分钟
-
10.蒸熟出来放凉
-
11.整个都倒扣过来了
-
12.正反面，切成块，开吃！
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
