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肉丝白菜炒面
花鱼儿
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
面条
260克
肉丝
85克
白菜
215克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
肉丝白菜炒面的做法步骤
1.
食材:面条、肉丝、白菜(已清洗)
2.
将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。
3.
将面条下入清水锅中焯开,1——2分钟捞起。
4.
用凉水过凉,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
6.
随后,加适量的料酒。
7.
加适量的生抽。
8.
翻炒一下。
9.
接着,合入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
10.
然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。
11.
最后,加适量的盐。
12.
加适量的味精。
13.
调味炒匀,即成。
分类:
面条
老人
朋友聚餐
午餐
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