烫面油饼

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  1.开水汤一半偏多的面，再用冷水和剩下的面
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  2.揉成面团，醒约半小时，此时可以做菜了
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  3.醒好的面擀成大饼，抹上一层油，卷起来，切成大小一致的面团
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  4.将面团擀成饼
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  5.平底锅加入适量的油，放上擀好的面饼，正反两面烙至金黄
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  6.鼓起来就孰了
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  7.出锅装盘，趁热吃非常香

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