鸡肉串

밥통한술 发布

鸡肉串

韩国街边小吃一串12块人民币，自己做的话可以大吃特吃。

食材明细

主料

鸡大腿肉500克
大葱4

辅料

白糖5勺
酱油5勺
清酒或料酒5勺
蜂蜜3勺
切薄片生姜2块

鸡肉串的做法步骤

1.鸡肉切块儿，可以用料酒生姜腌制15-30分钟。葱切段。串一个鸡肉，串一个洋葱白段、一个绿段，备用。
2.热油锅，将鸡肉串煎至两面金黄，捞出备用。
3.料酒（5勺），酱油（5勺），白糖（5勺），蜂蜜（3勺），生姜（2片）调入一个碗内拌匀备用。把煎好的鸡肉回国，倒入准备好的调料盖盖儿炖至调料粘稠即可。如果喜欢吃辣，可以最后刷上辣椒油。

分类：烧烤

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