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金针菇肥牛煲
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金针菇肥牛煲是一道快手菜,因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材,如果遇到好友突然来访,即使没有准备,也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦!
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
肥牛
250克
金针菇
200克
辅料
葱
1段
姜
3片
食用油
1汤匙
牛肉粉
1茶匙
生抽
1汤匙
盐
适量
番茄酱
2汤匙
金针菇肥牛煲的做法步骤
1.
准备原料。
2.
金针菇洗净。
3.
炒锅倒油,放入姜片炸香。
4.
放入适量水,番茄酱,盐。
5.
放入牛肉粉,少许生抽。
6.
水开后放入金针菇煮5分钟。
7.
放入肥牛。
8.
煮至肥牛变色即可关火,撒葱末。
9.
简单快手菜。
小窍门&温馨提示
肥牛煮至变色即可关火,煮的时间太长就会变老,口感发柴。
分类:
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