奶香花卷

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  1.酵母粉和面粉混合。
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  2.加入牛奶。
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  3.揉成光滑的面团，
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  4.盖上湿笼布盖盖放在温暖处醒发、
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  5.醒发好的面团；
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  6.取出排气揉上劲、
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  7.将面团擀成面皮、
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  8.在上面均匀的抹上一层花生油。
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  9.从面皮的一边向另一边卷起。
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  10.每隔4厘米切一段。
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  11.每两个剂子上下叠起卷城花卷。
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  12.盖上毛巾醒10分钟。
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  13.醒好的花卷放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
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  14.成品图。

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