菜谱
搜索
南瓜戚风蛋糕
A苹果小厨
发布
初级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
南瓜泥
100克
低粉
80克
玉米油
50克
蛋白
5个
蛋黄
4个
辅料
椰蓉
适量
白芝麻
适量
配料
糖
60克
白醋
适量
盐
适量
南瓜戚风蛋糕的做法步骤
1.
将蛋黄打匀,一点点加入玉米油,并打匀。
2.
加入南瓜泥打匀。
3.
筛入低粉切拌均匀。
4.
将蛋白加几滴白醋、一点盐分三次加入糖打至硬性发泡。
5.
蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻匀。
6.
将入铺了油纸的烤盘中,用力震几下。
7.
表面撒上椰蓉、白芝麻。
8.
烤箱预热,175度,中层,20分钟左右即可,出炉后倒扣,放凉撕去油纸切块即可。
分类:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
宴客菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
紫薯松糕
桂花京糕苹果
普洱茶面糕
蒙布朗
花环泡芙
蛋清吐司
淡奶油吐司
微波黑芝麻酥
香蕉杯子蛋糕
燕麦葡萄干吐司
阿米什吐司
奶油夹心蛋糕
香酥苹果派
草莓蛋糕
香焦派
黄金大包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
南瓜戚风蛋糕
麻薯
豆沙卷
粘豆包
微波炉蛋糕
可可蛋糕
黄油曲奇
蝴蝶酥
小米糕
蒸米糕
葡萄干饼干
卡通饼干
小米发糕
小面包
虎皮蛋糕卷
8寸戚风蛋糕
美食天下首页
map