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培根金针卷
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培根是西式肉制品的三大主要品种之一。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。
用培根卷起金针菇一起烤制,味道咸鲜适中,鲜嫩可口。
初级
烤
咸鲜
半小时
食材明细
主料
培根
5条
金针菇
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
培根金针卷的做法步骤
1.
将培根一切为二,取一片铺平。
2.
将金针菇卷在里面,用牙签插紧。
3.
烤盘上铺一张锡纸。
4.
将卷好的培根卷放在上面。
5.
抹上一层花生油。
6.
再均匀的撒上一些盐和孜然粉。
7.
烤箱190度预热。
8.
放入烤盘中层烤20分钟,期间取出再刷几次油。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
烤制时多刷几次油。
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