韭菜盒子

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韭菜盒子

孩子们特别喜欢的韭菜盒子。

食材明细

主料

辅料

韭菜盒子的做法步骤

1.先取少许面粉加入滚烫的开水，搅拌成絮。
2.再加入适量面粉揉成面团。
3.包上保鲜膜，醒15分钟。
4.醒面团时可以将韭菜洗净，沥干水分，切碎。加入适量盐，食用油和少许椒盐粉搅拌均匀备用。
5.醒好的面团分成等量的小剂子，揉圆。
6.取一面团擀成圆片，加入韭菜馅。
7.包好，同样方法做好其他面团。
8.平底锅加入适量食用油，大火加热，放入韭菜盒子，中火煎至金黄色。
9.翻面。
10.加入少许清水，加盖中火煎1分钟。
11.开盖，将两面煎至金黄色即可。
12.出锅装盘就可以享用了。
13.成品图。

分类：主食家常菜老人早餐饼

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