杏鲍菇肉酱

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  1.杏鲍菇洗净切小丁。
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  2.洋葱洗净切小丁。
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  3.猪肉切小丁。
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  4.热锅下油放入猪肉丁翻炒至猪肉出油。
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  5.放入洋葱丁。
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  6.翻炒出香味。
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  7.加入杏鲍菇。
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  8.翻炒至杏鲍菇变软。
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  9.加入懈开的干黄酱和美极鲜。
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  10.翻炒均匀。
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  11.加入适量清水、盐和五香粉炒匀旺火烧开。
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  12.熟鸡蛋去壳。
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  13.在每个鸡蛋上划上两刀。
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  14.放入锅中盖盖转小火炖30分钟即可。
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  15.成品图。

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