芝香荷兰豆炒腊肠

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  1.备好食材。
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  2.腊肠清洗干净后切成薄片（自家晒的灰尘多，所以我是把荷兰豆焯水后把腊肠也放进烫了下再洗）；葱白切碎，葱叶切成段，并备大蒜两粒。
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  3.荷兰豆撕去两边的老筋，清洗一遍。
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  4.再焯水。
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  5.焯水后再过两遍冷水，这样既能保持荷兰豆爽脆的口感，也防止它发黄。
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  6.热锅下少量油，把大蒜粒和葱白碎放进炒香。
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  7.再把腊肠放进炒香。
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  8.接着把荷兰豆加入，大火翻炒几下。
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  9.最后加入适量盐，酱油，葱段和丘比沙拉汁焙煎口味调味便可。

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