洋葱烧鲫鱼

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洋葱烧鲫鱼

洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜，用橄榄油煎鱼效果很好，温度不算高就煎的非常漂亮了，鲜嫩的鱼肉，配搭惹味的洋葱，加上是用橄榄油煎的，吃了美上加美。

食材明细

主料

辅料

洋葱烧鲫鱼的做法步骤

1.备材料，鲫鱼用小许涂抹全身，其他材料切丝、切段
2.中火热锅，下橄榄油
3.把吸干水份的鲫鱼下锅
4.鲫鱼两面稍煎金黄色
5.下姜丝与洋葱丝稍煎一会
6.下用所有调味料与水调成的汁（盐少放一点)
7.加盖中火煮3分钟，改小火把鱼烧至熟透
8.下葱、香菜
9.再烧一会，关火上碟即可食用

分类：热菜海鲜常见菜式鲁菜老人冬季食谱晚餐

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