香芹豆腐丸子

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  1.备好食材。
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  2.老豆腐装容器里，用大点的勺子压烂。
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  3.芹菜和姜切碎加入（芹菜叶不要浪费，同样切碎加入），并加入少量盐和低粉。
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  4.拌匀。看是否能揉成团，如果太稀可继续加少量低粉。
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  5.再把拌好的豆腐揉成小圆子。
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  6.热锅下适量玉米油。油温烧至约六成热时把豆腐圆子放入炸。
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  7.炸至表面变黄并浮起时便可捞起沥干油。
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  8.吃的时候加入沙拉酱。
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  9.外酥里嫩的，慢慢尝吧!

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