油香丁香鱼

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  1.丁香鱼，买回时抖一抖去掉杂质
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  2.去腥增香的伙伴，葱姜
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  3.新鲜豆豉买回倒出，去掉汤汁晾干下。放在盘底
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  4.锅下多点油按你买的鱼量，我这下了半碗多。爆干爆香后捞出葱姜
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  5.葱姜捞出后关火，马上倒下丁香鱼搅拌。然后倒在豆豉上凉后搅拌匀
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  6.无须下什么调味，咸香味美。特写下
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  7.凉后相当美味

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