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芦笋炒海参
开心肥羊
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芦笋跟海参都是富含蛋白质的食品,营养丰富,老少皆宜。
今天就为大家介绍一道简单又营养美味的菜肴,希望大家会喜欢吧!
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
泡发海参
两条
芦笋
200克
上海青
两棵
蒜头
两瓣
辅料
盐
1茶匙
生抽
少许
胡椒粉
少许
芦笋炒海参的做法步骤
1.
泡发海参洗干净后,切条。
2.
芦笋洗净后斜切成3厘米左右的段。
3.
上海青洗干净掰开瓣。
4.
将海参条放入开水中汆烫5分钟,捞出备用。
5.
锅中倒入适量食油,下蒜片爆香。
6.
加入芦笋、上海青,撒入盐翻炒。
7.
再倒入海参条,加少许胡椒粉去腥。
8.
倒入少许清水,盖上中小火焖煮4分钟,然后加入少许生抽,即可。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
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