懒人糖醋排骨

伊悠悠发布

懒人糖醋排骨

参考于网上，稍改了一些，女儿很喜欢吃，我做过很多次了，方便快捷，也深受我的喜爱~~~

食材明细

主料

肋排500克

辅料

懒人糖醋排骨的做法步骤

1.肋排约500克切小段，洗净滤水。
2.准备一个小碗，倒入料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，香醋3勺，冰糖40克。
3.锅倒少量油，放切了4片的生姜。
4.倒入排骨，大火炒至排骨变色，微焦。
5.倒入小碗中的调料，翻炒几下。
6.倒入水，没过排骨。
7.盖上锅盖，中火煮30分钟，开盖，放适量盐，大火收汁。
8.收汁，起锅前洒上白芝麻。
9.盛盘即可。

分类：热菜

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