党氏DIY煎香西葫芦

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  1.西葫芦切片约2mm，放盐腌制一会儿；胡萝卜切片雕刻自己喜爱的图文形状（个人赶脚字母还是挺好刻的哈哈，多多happy）；
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  2.西葫芦蘸面粉，两面涂抹均匀；再蘸蛋液包裹，把刻好的胡萝卜放在一面的蛋液上；煎锅放底油微热放入西葫芦，小火慢慢煎炸；
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  3.轻轻翻面至胡萝卜固定，两面金黄焦香，即可出锅摆盘~

小窍门&温馨提示