甜酒红糖蛋花

1.http://home.meishichina.com/recipe-71183.html自家做好的糯米甜酒就是好吃。

2.甜酒，红糖，鸡蛋。

3.蛋打碗里打成蛋液，

4.锅里放清水和红糖烧开，

5.倒进甜酒，甜酒的多少因人而定。

6.再次烧开，将酒糟拌散。

7.倒进蛋液，

8.用快子拌散，烧开出锅。

9.好营养的甜酒蛋花，适合贫血者。