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机压豆腐炒腊肉
水青青
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简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
腊肉
适量
机压豆腐
适量
青椒
适量
尖椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
机压豆腐炒腊肉的做法步骤
1.
备机压豆腐,腊肉。
2.
青椒,尖椒。
3.
腊肉和豆腐切片,辣椒切丝,切点蒜片。。
4.
烧油放进腊肉炒匀待用,
5.
另起锅烧油放进机压豆腐,在豆腐上放点盐炒香待用。
6.
再另起锅烧油,放进蒜米,尖椒炒香,
7.
再放进青椒炒匀,在青椒上放点盐炒断生,
8.
再倒进炒好的腊肉和机压豆腐炒匀,
9.
将辣椒炒熟炒入味,
10.
出锅时淋上生抽,撒上味精即成。
11.
装盘上桌。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
宴客菜
晚餐
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