青炒上海青

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  1.锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青
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  2.中火翻炒1分钟，加盐、鸡精，再翻炒1分半钟，起锅（如有点烧锅可放一点水，不要太多）
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  3.装盘
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  4.自己摆盘
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  5.放上几片烧腊。（是不是很漂亮？)

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