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青菜肉片冻豆腐
花鱼儿
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
青菜
120克
肉片
110克
冻豆腐
315克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
青菜肉片冻豆腐的做法步骤
1.
食材:青菜(已洗净切开)、肉片、冻豆腐
2.
将冻豆腐放在案板上切开,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的肉片,加适量的料酒。
4.
加适量的生抽。
5.
翻炒翻炒。
6.
接着,合入切好的冻豆腐和青菜翻炒一下。
7.
然后,加适量的清水。
8.
煮开,煮至青菜断生。
9.
最后,加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味炒匀,即成。
12.
出锅装盘。
分类:
热菜
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